MENU DE LA SAINT VALENTIN 2022? PENSEZ A RESERVER VOTRE TABLE

SAINT-VALENTIN 2022

75 Euros Hors Boissons

95 Euros Avec Boissons

 

 

Amuses Bouches.

Cocktail Saint-Valentin à la Passion (10cl).

***

Noix de Saint Jacques de la Baie de Quiberon.

Fumées et Grillées aux Algues du Pays du Soleil Levant.

Domaine Roux, Grand Cru de l’Ardèche 2018 (8cl).

***

Bonbons de Foie Gras de Canard des Landes.

Gelée de Pot au Feu.

Gewurztraminer Collection, Cave de Turckheim 2009 (8cl).

***

Kadaïf de Langoustine de Saint Brieuc aux Saveurs de Jasmin.

Tartare de Légumes Croquants, Nage de Crustacé.

Côte du Rhône Secret de Famille, Maison Paul Jaboulet 2019 (8cl).

***

Filet de Bœuf Black Angus d’Argentine Colonatta.

Feuillantine de Pomme de Terre Amandine Truffée, Ecume Bleu d’Artois.

Haut Médoc, les Brulières de Beychevelle 2018 (8cl).

***

Cœur de Cocagne à Deux.

Crémeux de Brebis et Aromates.

***

Le Diamant.

Velours Chocolat Noir Grand Crus Caraïbe au Cœur Exotique.